Кальмары с томатами

Кальмары с томатами

Всем, кто неравнодушен к морепродуктам, рекомендую приготовить такое блюдо.

Кальмары с томатами.

Необходимо:

  1. Кальмары – 700 гр
  2. Лук – 1 шт.
  3. Виски – 50 мл
  4. Белое сухое вино – 200 мл
  5. Томаты – 4-5 шт
  6. Чеснок – 2-3 зубчика (кол-во на любителя)
  7. Оливковое масло
  8. Перец горошек, лавровый лист, соль, любая приправа из средиземноморского ландшафта


Процесс приготовления:

1)      На глубокую сковороду налить немного оливкового масла и поджарить в нем лук до золотистой корочки;

2)      Бросить кальмары, ранее нарезанные  кусочками средней величины и посолить. Они содержат достаточно воды, поэтому все тушить, перемешивая до испарения практически всей влаги;

3)      Налить виски и поджечь на сковороде;

4)      Как только огонь потухнет, добавить вино, перемешать;

5)      Добавить нарезанные томаты, приправить всем остальным;

6)      Накрыть крышкой и готовить на умеренном огне около 20 мин, время от времени перемешивая.

Кальмары готовы, подавать с гарниром или без, на свой вкус.

Приятного Вам аппетита!

Использование материалов сайта допускается только с указанием активной ссылки на статью

Идеи и модели для вязания:

Вязаный жакет спицами от I'M ISOLA MARRAS
Белый кардиган спицами с капюшоном
Вязаный пуловер с аранами от бренда N°21, Alessandro Dell’Acqua
Вязаная теплая туника спицами
Модный свитер спицами от Zadig & Voltaire Kary
Модульный мотив спицами
Вязаный топ спицами от Ralph Lauren
Рельефный узор спицами №93
Модная вязаная кофта с широкими манжетами
Как приготовить крем брюле
Вязаный свитер с симметричными узорами
Коралловая туника спицами
Вязаный жакет с косами от Oscar de la Renta
Рельефный узор спицами №18
Вяжем сумку спицами от Susanna
Арановый топ спицами от Anthropologie
Творчество в жизни: Авторская студия "Garnishtuchki"
Жаккардовый пуловер от Елены Осиповой
Вязаный жакет спицами от Fat Face
Вязаная юбка спицами от Alexander McQueen
Ажурный летний жакет с узором "зиг-заг"
Мужской пуловер от Bergere De France
Летний топ спицами в морском стиле
Элегантное платье спицами от Ralph Lauren
Вязаная туника спицами с AliExpress
Элегантный топ спицами
Простое платье спицами с ажурным узором
Вязаная безрукавка спицами от Anthropologie
Ажурный узор спицами №111
Вязаный гольф спицами от Stefanel
Рельефный узор спицами №57
Вязальные хвастушки и советы от Елены Осиповой
Чехлы для подсвечников: много красивых идей
Платье с аранами от Rag & Bone
Свитер с норвежским узором от Елены Осиповой
Вязаная туника для девочки с аранами
Вязаное платье с цветком каллы от Laura Biagiotti
Зеленый ажурный топ
Вязаный свитер с шишечками от PHILLIP LIM
Модели вязаных жакетов с застежкой вверху

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *