Кальмары с томатами

Кальмары с томатами

Всем, кто неравнодушен к морепродуктам, рекомендую приготовить такое блюдо.

Кальмары с томатами.

Необходимо:

  1. Кальмары – 700 гр
  2. Лук – 1 шт.
  3. Виски – 50 мл
  4. Белое сухое вино – 200 мл
  5. Томаты – 4-5 шт
  6. Чеснок – 2-3 зубчика (кол-во на любителя)
  7. Оливковое масло
  8. Перец горошек, лавровый лист, соль, любая приправа из средиземноморского ландшафта


Процесс приготовления:

1)      На глубокую сковороду налить немного оливкового масла и поджарить в нем лук до золотистой корочки;

2)      Бросить кальмары, ранее нарезанные  кусочками средней величины и посолить. Они содержат достаточно воды, поэтому все тушить, перемешивая до испарения практически всей влаги;

3)      Налить виски и поджечь на сковороде;

4)      Как только огонь потухнет, добавить вино, перемешать;

5)      Добавить нарезанные томаты, приправить всем остальным;

6)      Накрыть крышкой и готовить на умеренном огне около 20 мин, время от времени перемешивая.

Кальмары готовы, подавать с гарниром или без, на свой вкус.

Приятного Вам аппетита!

Использование материалов сайта допускается только с указанием активной ссылки на статью

Идеи и модели для вязания:

Рельефный узор спицами №84
Оригинальные вязаные украшения для одежды
Синие митенки спицами в сердечках
Вязаный жилет на запах от Ralph Lauren
Зеленый ажурный топ
Романтичный жакет спицами от Ralph Lauren
Эти французы - такие выдумщики! Овощная пирамида
Модные шапки-ушанки спицами
Как объединить вязание с мехом?
Вязаный пуловер спицами от Stefanel
Норвежские узоры в модных тенденциях
Оригинальный пуловер спицами от Alexander McQueen
Рельефный узор спицами №28
Вязаный кардиган с большими карманами
Рельефный узор спицами №87
Ажурный узор спицами №43
Летний топ спицами в морском стиле
Молодежное вязаное платье со жгутами
Разбираем японские/китайские модели для вязания
Белый пуловер для мальчика
Мой комплекс здоровья: чем полезен бег?
Модные вязаные модели
Вязаное платье спицами "Ирина"
Филипп Плейн талантливый дизайнер
Ажурный узор спицами №18
Платье в сеточку от Laura Biagiotti
Мужской свитер спицами от Ralph Lauren
Коллекция осень-зима от Дольче и Габбана
Вязаный топ спицами "Вечерний"
Зеленый вязаный пуловер
Вязаный жакет в стиле Шанель
Темный и белый палантин от Hаталья Зайдулоевой
Ажурный узор спицами №148
Вязаная туника спицами в технике пэчворк
Рельефный узор спицами №58
Рельефный узор спицами №60
Мой комплекс здоровья: правильное питание
Ажурный узор спицами №2
Вязаное платье спицами от Anthropologie
Свитер спицами с аранами от Malo

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *