Колючие морские ежи, но есть можно

И опять о морепродуктах для рациона питания. Морские ежи! Диковинка, да и только. Колючее, черненькое и интригующее. Хочется подержать в руках, заглянуть в середину. Заглядываем…

Что-то наподобие икры, расположенной звездочкой, конечно, плесень и запах моря. Вкус достаточно специфический; сродни всем морепродуктам. Немножко соленый и содержит много йода. Первые секунды кажется, что кто-то накапал пару капель аптечного на кусочек хлеба.

(все фото увеличиваются по клику)

Продолжить чтениеКолючие морские ежи, но есть можно

Кальмары с томатами

Всем, кто неравнодушен к морепродуктам, рекомендую приготовить такое блюдо. Кальмары с томатами. Необходимо: Кальмары – 700 гр Лук – 1 шт. Виски – 50 мл Белое сухое вино – 200 мл…

Продолжить чтениеКальмары с томатами

Морепродукты в томатном соусе

Как оказалось, это безумно просто, быстро и вкусно! Конечно, для любителей морепродуктов. Но даже те, кому не доводилось, предлагаю попробовать. Возможно, Вы тоже откроете для себя что-то новое. Итак, это блюдо…

Продолжить чтениеМорепродукты в томатном соусе