Колючие морские ежи, но есть можно

И опять о морепродуктах для рациона питания. Морские ежи! Диковинка, да и только. Колючее, черненькое и интригующее. Хочется подержать в руках, заглянуть в середину. Заглядываем... Что-то наподобие икры, расположенной звездочкой, конечно, плесень и запах моря. Вкус достаточно специфический; сродни всем морепродуктам. Немножко соленый и содержит много йода. Первые секунды кажется,...

Кальмары с томатами

Всем, кто неравнодушен к морепродуктам, рекомендую приготовить такое блюдо. Кальмары с томатами. Необходимо: Кальмары – 700 гр Лук – 1 шт. Виски – 50 мл Белое сухое вино – 200 мл Томаты – 4-5 шт Чеснок – 2-3 зубчика (кол-во на любителя) Оливковое масло Перец горошек, лавровый лист, соль, любая приправа...

Морепродукты в томатном соусе

Как оказалось, это безумно просто, быстро и вкусно! Конечно, для любителей морепродуктов. Но даже те, кому не доводилось, предлагаю попробовать. Возможно, Вы тоже откроете для себя что-то новое. Итак, это блюдо можно назвать «Морепродукты в томатном соусе». Внимание: все данные по количеству приводятся примерно. Те, кто любит готовить и действительно хорошо...