Lana Vi в Google+

Морепродукты в томатном соусе

On Октябрь 25, 2010 by Ms Lana Vi

Как оказалось, это безумно просто, быстро и вкусно! Конечно, для любителей морепродуктов.

Но даже те, кому не доводилось, предлагаю попробовать. Возможно, Вы тоже откроете для себя что-то новое.
Итак, это блюдо можно назвать «Морепродукты в томатном соусе».

Внимание: все данные по количеству приводятся примерно. Те, кто любит готовить и действительно хорошо это делает, могут усовершенствовать, потому, как я не считаю себя сильным специалистом в этой области.

Необходимо:

1) Морепродукты (некий коктейль из мидий, креветок, кальмаров и т.д.), они продаются в супермаркетах готовыми/на развес или собрать самим – примерно 400 гр.
2) Луковица – 1 большая, кто любит лук, пожал., экспериментируйте
3) Белое вино – 1 бокал (200 мл)
4) Томаты – 5-6 шт. умеренного размера

Процесс приготовления:

1)Наливаем в кастрюлю подсолнечное или оливковое масло, бросаем нарезанный лук, поджариваем до золотистой корочки;

2)Добавляем мелко нарезанные томаты. Желательно до этого обдать их кипятком и снять кожуру. Некоторое время прожариваем до состояния пасты, но можно и с кожицей;

3)Дальше добавляем морепродукты, которые лучше разделить на две части заранее по необходимому времени приготовления. Некоторые, например, кальмары готовятся дольше, чем маленькие очищенные креветки. Проще всего разделить на глаз по толщине и добавить морепродукты в пасту вначале те, которые более толстые. Готовить примерно 20 мин. Во общем, до полуготовности. Если будет требоваться вода, на Ваш взгляд, добавьте 1 стакан воды. Это на любителя, чем больше воды вольете, тем более жидким будет Ваш соус.

4)Далее добавить остальные морепродукты, также соль по вкусу, перец горошек, лавровый лист, пусть еще 15-20 мин, до готовности.

5)За 2-3 мин до снятия с огня добавьте 1 бокал белого сухого вина. Конечно, можно и без вина, но лучше с ним.

Этот соус, как правило, едят с отваренным заранее рисом.

P.S.  Надеюсь ничего не забыла.

Приятного Вам аппетита!

Использование материалов сайта допускается только с указанием активной ссылки на статью

Вяжем с Ms Lana Vi

ПОСМОТРИТЕ ДРУГИЕ ПУБЛИКАЦИИ:

Первый визит во Францию: Страна Басков
Как делать помпоны?
Дневник Helam на Liveinternet
Красивый сайт по вязанию "Узорчик"
Вязание для малышей. Пуловер "Коричневая Радуга"
Форт Баярд - не только телеигра
Вязаное болеро спицами Carlos Miele
Вязаные пинетки от Анны
Красивое вязаное платье Шанель
Вязаный снуд спицами от Мурашовой Татьяны
Вязаный жакет с аранами от Елены Осиповой
Ажурный пуловер с шишечками
Жилет для мамы от Ларисы Гаврилишеной
Ажурные болеро и безрукавка спицами
Детские вязаные сапожки от Гражины Антоновой
Вязаный пуловер с ажурной кокеткой
Красивейшая вязаная юбка и такое же нежное платье
Ажурный жакет спицами
Ажурный топ от Лены Ланне
Ажурное платье от Лены Ланне
Рельефный узор спицами №2
Вязаная безрукавка в красивых жаккардах
Рельефный узор спицами №9
Знаменитое платье Джейн Биркин
Белый вязаный пуловер
Рельефный узор спицами №20
Рельефный узор спицами №21
Рельефный узор спицами №22
Рельефный узор спицами №26
Бежевый жакет в стиле Шанель
Рельефный узор спицами №34
Рельефный узор спицами №36
Серое длинное пальто с аранами
Серый пуловер от Lana Grossa
Ажурный узор спицами №63
Рельефный узор спицами №51
Вязаные пуловеры с узором сердечки
Ажурный узор спицами №75
Ажурный узор спицами №83
Ажурный берет по мотивам берета JLo
Ажурный узор спицами №97
Бежевый свитер с рельефными узорами
Ажурный узор спицами №103
Ажурный узор спицами №104
Салатовый летний топ крючком
Ажурная шаль спицами с узором листики
Ажурный узор спицами №138
Модные кардиганы спицами с интересными косами
Рельефный узор спицами №101
Рельефный узор спицами №116
Белый свитер спицами с баской
Модная вязаная кофта с широкими манжетами
Свитер английской резинкой от Iris v Arnim
Вязаный свитер с аранами от J Crew
Вязаный пуловер для девочки от Ralph Lauren
Ажурный топ спицами "Морская пена"
Вязаные костюмы спицами от бренда №21
Классический кардиган спицами для женщин
Белое платье с аранами
Модные вязаные модели от Les Copains
Модный пуловер от Alexander McQueen
Вязаный свитер с симметричными узорами
Модный пуловер спицами от Madeleine
Рельефный узор спицами №121
Свитер из толстой пряжи от BARBARA BUI
Летняя кофточка спицами от BELSTAFF
Оригинальный пуловер спицами от Missguided
Вязаный пуловер косами от ALEXANDER MCQUEEN
Ажурная кофточка спицами от Gucci
Вязаный свитер с аранами
Вязаный свитер спицами от Markus Lupfer
Вязаный кардиган спицами от Mart Tex Design
Вязаный жакет спицами от Fat Face
Вязаное платье поперек от Guess
Приталенный мужской свитер спицами
Вязаный кардиган спицами от Only
Рельефный узор спицами №124
Как найти узор или модель для вязания
Стильное вязаное платье от фешн-блогера
Жакет спицами от BRUNELLO CUCINELLI

2 Responses to “Морепродукты в томатном соусе”

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif