Подсмотрела у французов. Правда они его делаю немного по-другому. Опишу оба 
. Итак, готовим быстрый салат:
- Листья салата
- Сухарики
- Чеснок
- Яблочный уксус (натуральный)
- Оливковое масло
Все режется, давится, добавляется… Поливаем маслом и уксусом. В большой миске перемешиваем. У них для этого специальные глубокие салатницы + деревянные ложечки.
2. Я не всегда ем листья салата, поэтому приспособилась к очень достойной альтернативе:
- Пекинская капуста
- Яблочный уксус (натуральный)
- Оливковое масло (или подсолнечное)
- Соевый соус
Нарезаю капусту, она очень мягкая и легко резать, добавляю 1 столовую ложку уксуса, поливаю маслом и вместо соли соевый соус. Все предельно быстро, легко и очень-очень вкусно!
Если есть желание добавляйте другие овощи. Или вместо соевого соуса используйте соль, тогда вкус будет немножко другой. Но для заболеваний желудка он не подойдет.
Но я люблю соевый соус, поэтому такой «походной» салатик всегда выручает и оздоравливает.
Использование материалов сайта допускается только с указанием активной ссылки на статью
