Как приготовить осьминога?

Осьминог, или на английском Octopus, готовят и едят гурманы. Хочу поделиться рецептом, как готовит мой муж, для любителей экзотики на кухне. Я как-то ранее размещала в посте рецепт морепродуктов, но почему-то один из модераторов кулинарного сообщества на ЖИ обвинила меня в плагиате. Я так и не поняла, что сподвигло ее...

Кальмары с томатами

Всем, кто неравнодушен к морепродуктам, рекомендую приготовить такое блюдо. Кальмары с томатами. Необходимо: Кальмары – 700 гр Лук – 1 шт. Виски – 50 мл Белое сухое вино – 200 мл Томаты – 4-5 шт Чеснок – 2-3 зубчика (кол-во на любителя) Оливковое масло Перец горошек, лавровый лист, соль, любая приправа...

Морепродукты в томатном соусе

Как оказалось, это безумно просто, быстро и вкусно! Конечно, для любителей морепродуктов. Но даже те, кому не доводилось, предлагаю попробовать. Возможно, Вы тоже откроете для себя что-то новое. Итак, это блюдо можно назвать «Морепродукты в томатном соусе». Внимание: все данные по количеству приводятся примерно. Те, кто любит готовить и действительно хорошо...