Lana Vi в Google+

Пирог «Киш-Лорен»

On Октябрь 25, 2010 by Ms Lana Vi

Как я писала раньше, не могу назвать себя большим специалистом кулинарии, поэтому все рецепты для быстрого и несложного приготовления.

Мне довелось попробовать во Франции и самой испечь вот такой соленый пирог «Киш-Лорен», который очень вкусно дополнит любую трапезу.

Необходимо для теста:

1) Мука – 200 гр
2) Маргарин – 80 гр
3) Вода – 75 гр (2-3 ст.ложки)
4) Соль – ¼ чайной ложки

Для начинки:

ПРЯЖА РАЗНАЯ, 

НЕДОРОГАЯ ПРЯЖА,

СПИЦЫ РАЗНЫЕ, 

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ,

НЕДОРОГИЕ КНИГИ С УЗОРАМИ

1) Шинка свиная копченая (или любая другая копченость) – 100 гр
2) Сливки (сметана) – 20 гр
3) Яйца – 2-3 шт.

Процесс приготовления:

1) Замесить тесто, завернуть и оставить в холодильнике на 1-2 часа. Затем раскатать по размеру формы с завернутыми краями, потому что когда добавите всю начинку, она будет жидкая и может пролиться в форму. А для пирога начинка должна удерживаться в тесте.

2) Мелко нарезать шинку, смешать в посуде ее с перемешанными ранее яйцами, добавить сливки и вылить все в форму, сверху на тесто.

3) Поставить в разогретую духовку. Температура 250 градусов. И запекать 30 мин. Дальше смотрите по состоянию. Тесто должно испечься и начинка будет подобно омлету.

4) Ву–аля! Киш-Лорен готов! Едим горячим.

ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ!

Использование материалов сайта допускается только с указанием активной ссылки на статью

Вяжем с Ms Lana Vi

Сохранить себе в закладки:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

ПОСМОТРИТЕ ДРУГИЕ ПУБЛИКАЦИИ:

Кальмары с томатами
Как создать свой стиль, или что помогает мне?
Программа для схем вязания и создания узоров
Вязаное платье спицами "Голубая Волна"
Ажурный кардиган спицами Camaïeu
Платья для барби крючком от Annie's Society
Шерстяная камасутра Бенеттон - "LANA SUTRA"
Эксклюзивное свадебное платье Jemma Sykes
Ажурное вязаное платье Emilio Pucci
Вязаная сумочка с узором листики от Kristiina Temin
Вязаное платье Наоми Кэмпбелл
Ажурный пуловер для девушек
Вязаный жилет с широкой косой
Вяжем плед и подушки для домашнего уюта
Ажурный узор спицами №1
Белое ажурное платье с ромбами
Ажурный узор спицами №12
Ажурный узор спицами №35
Коралловая туника спицами
Вязаные украшения под Новый год
Рельефный узор спицами №54
Ажурный узор спицами №71
Детские вязаные модели от Татьяны
Ажурный узор спицами №125
Белый жакет спицами узором "рис"
Ажурный узор спицами №129
Рельефный узор спицами №79
Ажурный узор спицами №138
Вязаный пуловер Ralph Lauren от Elissiya
Модный снуд спицами - несколько новых вариантов
Вязаный жакет с косами от National Geographic Store
Длинный свитер спицами от ALEX MCQUEEN
Детский пуловер спицами от Simona Barbieri
Вязаный свитер спицами от 525 America
Вязаное платье спицами от Victoria's Secret
Смотрим и вяжем из журнала Филдар
Мужской свитер спицами от D&G
Вязаный жакет спицами от I'M ISOLA MARRAS
Белый свитер спицами от Ralph Lauren
Рельефный узор спицами №126

4 Responses to “Пирог «Киш-Лорен»”

  • bonjour Mme Lava Vi,
    je me permets de venir vous apporter une précision : la tarte lorraine est une quiche lorraine spécialité de la Lorraine ,région de l’est de la France ! ne pas confondre avec le prénom Lauren qui n’a absolument rien à voir !
    excusez moi pour cette rectification !
    il y a toujours propre à cette région la tarte flambée très facile et simple à faire !http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif

    • Спасибо за поправку.
      Но, к сожалению, Гугл дает на русском только такое сочетание русских букв для этого блюда.
      Потому что фонетически русские слышат именно «Лорен» при произношении этого вида пирога.
      Другими буквами сложно передать оттенки между пирогом и название региона Франции.

  • прикольно, а у меня есть классный рецепт теста дляпирогов и очень простой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif