Французский луковый суп-пюре - Вяжем с Лана Ви

Французский луковый суп-пюре

французский луковый суп пюре

Такой луковый суп я попробовала еще в Киеве. Вкус он может иметь очень разный, при том, что основной ингредиент, это все-таки лук. Но многое зависит от того, как приготовить и какой сыр, а также вино использовать.

Если Вы любите готовить, то суп обязательно получится очень вкусным и ароматным.

Кроме того, готовить его не сложнее, чем любое первое блюдо из национальной кухни.

Подают такой суп в горшочках, которые можно купить в любом уважающем себя супермаркете. Быть они должны пригодны для духовки, потому как в них готовятся, и сразу же подаются к столу.

Этот луковый суп отличный для похудения, но, как и во всем, нужно соблюдать норму.

Для приготовления 3 -х порций лукового супа вам потребуются:

  • 500 г репчатого лука
  • 500 мл куринного бульона
  • 50-70 г сыра-пармезана
  • 100 мл белого сухого вина
  • белая часть лука-порея
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 г сливочного масла
  • 3 кусочка белого хлеба (предварительно высушить их до состояния сухарей в духовке) или вкусных постных сухариков, если не хочется возится с высушиванием хлеба
  • соль, свежемолотый черный перец
  • 1 ст.л. сахара
  • щепотка мускатного ореха

Процесс приготовления:

  • Обычный лук и лук-порей необходимо нарезать тонкими кольцами.
  • В глубокой сковороде растопить сливочное масло и положить весь лук. Добавить соль и перец. И в течении 20-30 минут поджарить на медленном огне до золотой корочки, но не более.
  • Добавить вино, сахар и мускатный орех. Оставить на огне еще 5 минут.
  • Далее влить ранее приготовленный куриный бульон и все содержимое довести до кипения.
  • Отдельно натереть сыр на терке.
  • Распределить приготовленное по горшочкам; а именно, налить суп, положить сухарики и посыпать достаточным количеством тертого сыра. Предварительно включите духовку на 200 градусов и на 5 минут поставьте горшочки. Вы увидите, как быстро растает сыр. Все готово, можно подавать к столу.

ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ

Идеи и модели для вязания:

Ажурный узор спицами №60
Пуловер спицами с фигурными косами
Рельефный узор спицами №27
Рельефный узор спицами №67
Пальто спицами с капюшоном
Рельефный узор спицами №4
Красивые вязаные носки - модный аксессуар
Стильный свитер от Valentino
Ажурный узор спицами №71
Ажурные узоры спицами №42
Детский свитер спицами от Ralph Lauren
Ажурный берет по мотивам берета JLo
Ажурная блуза и сумочка
Вязаная накидка спицами с шишечками
Ажурный кардиган спицами Camaïeu
Рельефный узор спицами №56
Колючие морские ежи, но есть можно
Вязаная шапка-бандана
Ажурный узор спицами №41
Керастаз для волос - великолепное средство
Рельефный узор спицами №98
Как связать шапочку с ушками?
Ажурный узор спицами №81
Модель Ольги Долгиной: мужская вязаная шапка с аранами
Ажурный узор спицами №148
"Рынок Капуцинов" - Мясо и Jambon
Ажурный жакет спицами от Felice
Ажурный узор спицами №152
Ажурный пуловер с рукавами в сеточку
Мужской свитер спицами от Samsoe & Samsoe
Черный свитер от Dolce & Gabbana
Рельефный узор спицами №36
Женский жилет спицами с аранами
Детские вязаные свитера от Ralph Lauren
Рельефный узор спицами №81
Патентный узор спицами №47
Рельефный узор спицами №66
Короткое болеро спицами на одной пуговице
Женский вязаный свитер "Шамони"
Вязаный свитер с разрезами от 525 America

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

muğla escort bayan escort bayan aydın escort bayan çanakkale escort balıkesir bayan escort bayan tekirdağ gebze escort bayan bayan mersin escort escort buca bayan escort bayan edirne

www.revanger.com www.erguvanhaber.com www.erzurumozelders.com www.tekirdagtabldot.com www.gebzesaadet.com www.balikesiryenihaber.com www.ucanbalonmugla.com www.aymaras.com www.buyukorduhaber.com www.ambushm.com www.trabzonpostasi.com www.yalovaradyotv.com www.internetedirne.com www.duzcepark.com www.butuncanakkale.com www.ssgolfhotel.com www.ispartaradyonet.com www.tokathaberi.com www.tokathabersitesi.com www.escortlarrize.net www.sivashbr.net www.sivashaberci.com www.manisaotolastik.com www.yeniyasamgorukle.com www.alanyamado.com www.manavgatx.com