Lana Vi в Google+

«Рынок Капуцинов» — Морепродукты

On Декабрь 1, 2010 by Ms Lana Vi

После рыбы и мясном Jambon хочется показать морепродукты. Еще пришло в голову очень странное замечание. Французы почему-то и причем очень дружно не знают и не принимают копченой или сушеной рыбы. Ни горячего, ни холодного копчения,  ни вяленой, ни очень сухой, как это принято у нас. Для меня это до сих пор  остается непонятным. Ведь, будучи даже в нашем красивом Крыму или на Азовском море, такую рыбу можно приобрести везде. Что в изобилии представлено и в любом супермаркете внутри страны.

А теперь о морепродуктах. О них буду «петь», а не рассказывать. Мне кажется, я нигде больше во Франции не видела такого разнообразия, такого свежего вида и таких «приятных» цен. Это предельно понятно, потому что, чем ближе к океану, тем больше, вкуснее и каждый день.

На самом деле их добыча очень непростое занятие, впрочем как и ловля рыбы. Чему должны быть благодарны люди в нынешнем веке, так это тому, что тяжелый труд рыбаков поставлен на современные технологии. Но, когда бываешь в рыбацких селениях, (правда сейчас они больше представляют собой туристические зоны) тем отчетливее понимаешь, как это непросто было — заниматься этим опасным ремеслом. А вот устрицы это еще и длительное мероприятие, их выращивают в прибрежных зонах, которые поделены специальными метками, чтобы знать и находить нужный возраст этого лакомства. И продаются они как правило по 12 штук, цена колеблется от 3 евро за 12 до 7.5 евро, в зависимости от размера самой устрицы. Но здесь нужно учитывать близкое расстояние к океану. В Париже, например, вряд ли можно найти такие малые цены.

К морепродуктам нужно привыкнуть. У кого-то это не получается никогда. Кому-то нравится так сильно, что это становится чуть ли не самым любимым блюдом. Но одно понятно, что их вкус нужно понять.

Как выглядят морепродукты сейчас покажу. К сожалению, процесс заморозки и транспортировки существенно портит не только их вкус, но и подлинный вид. Но вот на таких рынках, ближе к атлантическому океану можно увидеть их «в подлинной красе». Продаются они сырыми, готовыми, в блюдах, с добавками, специями и гарнирами. Но сейчас о свежих.

Продолжение следует…

Милые женщины, создаем себя сами!

Вяжем с Ms Lana Vi

Сохранить себе в закладки:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

ПОСМОТРИТЕ ДРУГИЕ ПУБЛИКАЦИИ:

Коллекция осень-зима от Дольче и Габбана
Мой здоровый образ жизни...
Вязание аранов. Подборка №2
Главное не сойти с ума!
Как красиво завязать шарф? Видео
Как ловят устриц?
Какой карнавал в Бордо?
Какая пряжа лучше?
Вязаный топ спицами "Вечерний"
Хвастушка от Людмилы Гридюшко: Вязаная манишка "Зимний Листопад"
Вязаные пуловеры Alberta Ferretti
Вязаные пледы и покрывала
Вязаная шапка-ушанка из меховой пряжи от Виктории
Вязаный свитер с косами и шишечками
Вяжем платье Missoni
Вязаный комплект от Феоктистовой Валерии
Плетеные вязаные топы от Alexander Wang
Вязаные фантазии от Эллины Ярмышко
Ажурный жакет спицами
Голубая вязаная кофточка
Зеленый ажурный топ
Коралловая туника спицами
Рельефный узор спицами №7
Оригинальный пуловер спицами с широкими косами
Рельефный узор спицами №10
Рельефный узор спицами №13
Белый пуловер для мужчин
Рельефный узор спицами №14
Рельефный узор спицами №16
Ажурный узор спицами №52
Рельефный узор спицами №18
Рельефный узор спицами №22
Белый пуловер для мальчика
Пуловер для мужчин от Felice
Вязаный комплект шапка и шарф
Вязаные митенки спицами. Много идей
Рельефные узоры спицами - ландыши №53
Рельефный узор спицами №59
Модное платье с колосками от Valentino
Вязаные сердечки на День влюбленных
Женские вязаные жилеты от Татьяны Косяненко
Ажурные узоры спицами №77
Ажурный узор спицами №82
Ажурный узор спицами №86
Две вязаные салфетки спицами
Рельефный узор спицами №70
Рельефный узор спицами №75
Открытый вязаный топ для девушек
Ажурное платье спицами "Розовая мечта"
Ажурный узор спицами №130
Рельефный узор спицами №85
Рельефный узор спицами №86
Вязаные пальто и кардиганы спицами с широкими косами
Рельефный узор спицами №96
Модные кардиганы спицами с интересными косами
Ажурный узор спицами №140
Вязаное платье спицами со спущенными петлями
Женственный ажурный гольф спицами
Зимние аксессуары от наших мастериц
Вязаное женское пальто спицами от Loro Piana
Ажурный узор спицами №148
Рельефный узор спицами №114
Белый свитер спицами с баской
Красивая вязаная туника спицами
Детские вязаные свитера от Ralph Lauren
Платье в сеточку от Laura Biagiotti
Вязаный жакет спицами с широкими аранами
Вязаный кардиган от National Geographic Shop
Вязаный свитер спицами от Temperley
Молодежный пуловер с капюшоном от 27 Miles
Короткий свитер толстой пряжей из CHICWISH
Вязаное пончо аранами из Zalando
Вязаная юбка с аранами от Chlo
Детский свитер спицами от Ralph Lauren
Вязаный свитер аранами от Ralph Lauren
Вязаный жакет с баской от Аnthropologie
Мужской пуловер-поло от Omar Kashoura
Вязаный кардиган спицами от Preen Line
Белая безрукавка от Филдар спицами №5
Белый свитер спицами от Ralph Lauren

8 Responses to “«Рынок Капуцинов» — Морепродукты”

  • Не видела, но ты заинтриговала очень. Нужно будет обязательно посмотреть. Ирочка, а ты на английском смотрела?
    А сам рынок мне очень нравится. Наверное, из-за кафе устриц.

  • Ой, Светик, только-что обратила внимание на цены рыб на твоих фотках здесь, кошмар :( имею ввиду цены, у нас здесь даже бедняки могут позволить себе питаться рыбой ежедневно, потому-что цены на рыбы (не в магазинах и ресторанах, а если утром часиков в 8 пойти на рынок рыб, то если оптом (кг эдак 10-20) за копейки, я так и делаю, закупаюсь по четвергам и храню в холодильнике.

    • Да, французы дешевыми ценами не избалованы. В этом ты права. Цены, как по мне, как в хороших/дорогих киевских супермаркетах. Не разгонишься на средне-статистическую зарплату на Украине. Но и во Франции люди не могут позволить в больших количествах. Здесь, например, средняя зарплата в 1500-2000 тыс евро. Но жизнь помимо продуктов недешевая.

  • Интерeсные фотографии. Этот рынок был снят и в фильме «Perfume: The Story of a Murderer» (вообще, на меня в жизни произвели сильное впечатление два фильма «The Omen» и «Perfume: The Story of a Murderer»).

  • ой, а что это такое колючее на первом фото? Остальное можно угадать, а это ежи что ли морские?

  • Да, французы дешевыми ценами не избалованы. В этом ты права. Цены, как по мне, как в хороших/дорогих киевских супермаркетах. Не разгонишься на средне-статистическую зарплату на Украине. Но и во Франции люди не могут позволить в больших количествах. Здесь, например, средняя зарплата в 1500-2000 тыс евро. Но жизнь помимо продуктов недешевая.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif