Как ловят устриц?

Устрицы — продукт вкусный, не всегда дешевый, но всегда полезный. Выглядит замечательно на плато с лимоном, хотя внешне не так уж и примечателен. Но, когда видишь эту экзотику на столике или в рекламных проспектах совсем не подозреваешь, как их удят, хранят, перевозят. И, вообще, кто эти люди-рыбаки и как они работают.

Начну с того, что с природой в этой профессии правда повезло. Вот такие виды им приходится наблюдать ежедневно:

90342519495b059c84f939b15198482310

Вдали виден город Аркашон, где частенько бывала знаменитая Коко Шанель. Фото сделано на зуме, а на самом деле дистанция достаточно большая.


На таких рабочих лодках устрицы попадают из моря на берег. Все эти длинные шесты в воде самые обычные указатели и глубины, и места нахождения устриц.

Устрицы в ящиках предназначены для быстрой отправки покупателю, поэтому могут лежать у самого берега или в специальных резервуарах:
Могут вот в таких плетеных металлических сетках и тоже поближе к воде:

Это рыбацкий поселок, который уже совсем окультурился с приходом цивилизации. Теперь само устричное хозяйство занимает не так много места, потому что рыбачьи хижины отстроены и преобразованы в домики для туристов. Которых здесь очень много: как первых, так и вторых 🙂 . Земля тоже от этого в цене, поэтому многие получившие по наследству определенный участок, умело используют под нужны современного времени.
А это уже наземное «царство» устриц, где таки «смешались в кучу кони, люди…» 🙂

Здесь и мини производство, и расфасовка, и продажа и, не поверите, рестораны, которые в сезон разворачиваются целыми площадками-террасами перед любопытными туристами и, конечно, с море-ассортиментом. Устрицы на развес бывают и от 3,5 евро за 12 штук. Все зависит от размера и класса. В ресторане свои расценки, но очень щадящие даже по сравнению с экспортными ценами.

Обещанный резервуар для устриц:

И цветущие февральские деревья:

С пьянящим запахом мимозы, которая растет в основном на территории Франции только в Ницце и бухте Аркашон:

Идеи и модели для вязания:

А как вам вязаное свадебное платье из Тайланда?
Вязаные цветы спицами
Воздушный летний пуловер со спущенными петлями
Мой комплекс здоровья: чем полезен бег?
Ажурный узор спицами №145
Платье спицами с кокеткой от Only
Ажурный топ спицами с открытой спиной
Мужской вязаный пуловер из ALLSAINTS
Вязаный шарф спицами со схемой узора "якорная цепь"
Белый пуловер спицами St. Emile
Как связать шарф из толстой пряжи?
Страна Басков, Франция
Белый мужской джемпер
Вязаная туника спицами в технике пэчворк
Вязаные сердечки на День влюбленных
Вязаный свитер спицами от ALEXANDER MCQUEEN
Ажурный узор спицами №19
Ажурный узор спицами №93
Топ в морском стиле от Ralph Lauren
Вязаный жакет спицами от Burberry Brit
Рельефный узор спицами №98
Вяжем модели спицами от Les Copains
Приталенный свитер спицами от Boss Orange
Вязаные чехлы для подсвечников от Drops
Ажурный узор спицами №74
Ажурный узор спицами №13
Жаккардовый свитер со снежинками
Модные вязаные снуды
Летний пуловер в сине-белых ажурных полосах
Мой лучший скраб для лица
Вязаные пуловеры Клавдии Шиффер
Вязаные платья и пуловеры Moschino
Как приготовить крем брюле
Зеленый вязаный жилет
Женские пуловеры от Аллы Стожаровой
Вязаный свитер с красивыми аранами
Вязаная накидка меланжевой пряжей
Ажурный узор спицами №26
Вязаное платье со съемным воротником
Рельефный узор спицами №91

4 Comments

  1. Алиса

    Вот жаль, я то к устрицам совершенно безразлична…

    1. Ms Lana Vi

      Они на любителя, это правда. 🙂

  2. таня

    Очень интересно, спасибо, сразу их попробовать захотелось!

    1. Ms Lana Vi

      А попробовать даже и там сейчас нельзя, все закрыто, не сезон 🙂

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *