Колючие морские ежи, но есть можно

И опять о морепродуктах для рациона питания. Морские ежи! Диковинка, да и только. Колючее, черненькое и интригующее. Хочется подержать в руках, заглянуть в середину. Заглядываем…

Что-то наподобие икры, расположенной звездочкой, конечно, плесень и запах моря. Вкус достаточно специфический; сродни всем морепродуктам. Немножко соленый и содержит много йода. Первые секунды кажется, что кто-то накапал пару капель аптечного на кусочек хлеба.

(все фото увеличиваются по клику)


Да, совсем забыла, можно есть кому, как нравится: ложечкой, хлебушком или «как достанешь» . Через пару минут начинает проявляться и вкус, когда привыкаешь к ощущению йода. Есть можно, временами даже нравится, особенно, когда понимаешь, что организм получает дозу натурального йода.

Вот такой он морской ежь внутри:

ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ!

Использование материалов сайта допускается только с указанием активной ссылки на статью

Лана Ви

View Comments

  • Как то не очень аппетитно выглядят морские звезды :) чего только не едят, знаю что рыбу на них приманимают :))

    • Это ежики. А улитки чего стоят. Вот человек голоден был когда-то, начал такое употреблять

    • они, покрасивее в живую намного, даже интригует

  • ежы своеобразные, может и полезные но не красивые надеемся что вкусные.

Recent Posts

Модные вязаные модели спицами и крючком

Содержание: Современная вязаная мода от кутюр Модные тенденции в вязании Тренды этого сезона Такие популярные…

6 лет ago

Летний зеленый жакет спицами от Schachenmayr

Летний зеленый жакет спицами от Schachenmayr. Несложные ажурные узоры комбинируются с простой резинкой. Данная модель жакета…

6 лет ago

Ажурный узор спицами №157

Дорогие мастерицы, кто помнит знаменитое ажурное платье от Лены Ланне? Сегодня мы сделаем подробный разбор узора…

7 лет ago

Вязаная юбка-трапеция из магазина John Lewis

Вязаная юбка спицами из интернет-магазина John Lewis - традиционная вязаная юбка-трапеция, которая была в продаже на…

7 лет ago

Платье с регланом «погон» от Maurie & Eve

Платье узором со спущенной петлей от ONE by Maurie & Eve - простое вязаное платье с регланом-погон…

7 лет ago

Длинная вязаная юбка с широкой косой

Длинная вязаная юбка с широкой косой - классический вариант облегающей юбки. На такую модель уйдет около 600…

7 лет ago