Lana Vi в Google+

Французский луковый суп-пюре

On Апрель 4, 2013 by Ms Lana Vi

Такой луковый суп я попробовала еще в Киеве. Вкус он может иметь очень разный, при том, что основной ингредиент, это все-таки лук. Но многое зависит от того, как приготовить и какой сыр, а также вино использовать.

Если Вы любите готовить, то суп обязательно получится очень вкусным и ароматным.

Кроме того, готовить его не сложнее, чем любое первое блюдо из национальной кухни.

Подают такой суп в горшочках, которые можно купить в любом уважающем себя супермаркете. Быть они должны пригодны для духовки, потому как в них готовятся, и сразу же подаются к столу.

Этот луковый суп отличный для похудения, но, как и во всем, нужно соблюдать норму.

Для приготовления 3 -х порций лукового супа вам потребуются:

  • 500 г репчатого лука
  • 500 мл куринного бульона
  • 50-70 г сыра-пармезана
  • 100 мл белого сухого вина
  • белая часть лука-порея
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 г сливочного масла
  • 3 кусочка белого хлеба (предварительно высушить их до состояния сухарей в духовке) или вкусных постных сухариков, если не хочется возится с высушиванием хлеба
  • соль, свежемолотый черный перец
  • 1 ст.л. сахара
  • щепотка мускатного ореха

Процесс приготовления:

  • Обычный лук и лук-порей необходимо нарезать тонкими кольцами.
  • В глубокой сковороде растопить сливочное масло и положить весь лук. Добавить соль и перец. И в течении 20-30 минут поджарить на медленном огне до золотой корочки, но не более.
  • Добавить вино, сахар и мускатный орех. Оставить на огне еще 5 минут.
  • Далее влить ранее приготовленный куриный бульон и все содержимое довести до кипения.
  • Отдельно натереть сыр на терке.
  • Распределить приготовленное по горшочкам; а именно, налить суп, положить сухарики и посыпать достаточным количеством тертого сыра. Предварительно включите духовку на 200 градусов и на 5 минут поставьте горшочки. Вы увидите, как быстро растает сыр. Все готово, можно подавать к столу.

ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ

Вяжем с Ms Lana Vi

Сохранить себе в закладки:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

ПОСМОТРИТЕ ДРУГИЕ ПУБЛИКАЦИИ:

Опять хочу в Париж!..
Во Франции болеть можно, для этого созданы все условия
Вязаные пинетки "Сапожки-Морячки"
Выбираем модели вязаных платьев
Хвастушка от Мисс Ори: Вязаная сумка "А-ля, Классик!"
Платья для барби крючком от Annie's Society
Вязаные пледы и покрывала
Красивое вязаное платье Шанель
Кремовый ажурный пуловер
Ажурный пуловер для девушек
Вязаная накидка спицами с шишечками
Нравится ли вам платье? Идеи...
Очаровательное ажурное платье
Расклешенный вязаный топ
Ажурный узор спицами №28
Ажурный узор спицами №35
Голубая вязаная кофточка
Условные обозначения к отечественным журналам
Ажурный узор спицами №36
Оригинальный пуловер спицами с полотном наискосок
Вязаный жакет в стиле Шанель
Ажурный узор спицами №44
Рельефный узор спицами №8
Мой лучший скраб для лица
Мужской пуловер от Bergere De France
Знаменитое платье Джейн Биркин
Длинный белый пуловер
Черный свитер от Dolce & Gabbana
Рельефный узор спицами №21
Вязаный берет в шишечках
Бежевый жакет в стиле Шанель
Рельефный узор спицами №41
Ажурный узор спицами №61
Рельефные узоры спицами - ландыши №53
Рельефный узор спицами №55
Вязаные модели для мальчика
Рельефный узор спицами №58
Вязаные сердечки на День влюбленных
Женские вязаные жилеты от Татьяны Косяненко
Ажурные узоры спицами №77
Ажурный узор спицами №79
Белый ажурный шарф спицами
Вязаное пальто с косами
Дизайнерское вязаное платье Натальи Куликовской
Детские вязаные модели от Татьяны
Бежевый свитер с рельефными узорами
Вязаный топ спицами с патентной резинкой
Белый пуловер спицами "Кантри"
Длинный жилет спицами из меланжевой пряжи
Ажурный узор спицами №118
Ажурный узор спицами №124
Ажурный топ спицами с узором треугольники
Ажурный узор спицами №125
Вязаные модели спицами со схемами узора "ветка"
Рельефный узор спицами №93
Женственный ажурный гольф спицами
Ажурный узор спицами №143
Ажурный узор спицами №152
Рельефный узор спицами №111
Вязаный свитер с аранами от J Crew
Вязаный жакет для девушки от Ralph Lauren
Детское вязаное платье спицами
Молодежная вязаная шапка спицами
Вязаное платье свободного кроя
Вязаная туника для девочки с аранами
Длинное вязаное платье с аранами
Вязаная юбка спицами от Alexander McQueen
Вязаный жакет спицами от SACAI
Белое вязаное платье из АлиЭкспресс
Вязаный пуловер спицами из Forever 21
Свитер из толстой пряжи от BARBARA BUI
Белая вязаная туника трапецией
Вязаный жилет на запах от Ralph Lauren
Вязаный пуловер косами от ALEXANDER MCQUEEN
Вязаная туника-свитер от RALPH LAUREN
Вязаный пуловер спицами от Isabel Marant
Вязание по кругу. Вязание для дома
Вязаный жакет спицами от Fat Face
Вязаное платье спицами от Naf Naf
Где я покупаю старые журналы по вязанию

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif