Французский луковый суп-пюре

французский луковый суп пюре

Такой луковый суп я попробовала еще в Киеве. Вкус он может иметь очень разный, при том, что основной ингредиент, это все-таки лук. Но многое зависит от того, как приготовить и какой сыр, а также вино использовать.

Если Вы любите готовить, то суп обязательно получится очень вкусным и ароматным.

Кроме того, готовить его не сложнее, чем любое первое блюдо из национальной кухни.

Подают такой суп в горшочках, которые можно купить в любом уважающем себя супермаркете. Быть они должны пригодны для духовки, потому как в них готовятся, и сразу же подаются к столу.

Этот луковый суп отличный для похудения, но, как и во всем, нужно соблюдать норму.

Для приготовления 3 -х порций лукового супа вам потребуются:

  • 500 г репчатого лука
  • 500 мл куринного бульона
  • 50-70 г сыра-пармезана
  • 100 мл белого сухого вина
  • белая часть лука-порея
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 г сливочного масла
  • 3 кусочка белого хлеба (предварительно высушить их до состояния сухарей в духовке) или вкусных постных сухариков, если не хочется возится с высушиванием хлеба
  • соль, свежемолотый черный перец
  • 1 ст.л. сахара
  • щепотка мускатного ореха

Процесс приготовления:

  • Обычный лук и лук-порей необходимо нарезать тонкими кольцами.
  • В глубокой сковороде растопить сливочное масло и положить весь лук. Добавить соль и перец. И в течении 20-30 минут поджарить на медленном огне до золотой корочки, но не более.
  • Добавить вино, сахар и мускатный орех. Оставить на огне еще 5 минут.
  • Далее влить ранее приготовленный куриный бульон и все содержимое довести до кипения.
  • Отдельно натереть сыр на терке.
  • Распределить приготовленное по горшочкам; а именно, налить суп, положить сухарики и посыпать достаточным количеством тертого сыра. Предварительно включите духовку на 200 градусов и на 5 минут поставьте горшочки. Вы увидите, как быстро растает сыр. Все готово, можно подавать к столу.

ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ

Идеи и модели для вязания:

Вязаный пуловер в ажурах
Ажурное платье спицами "Розовая мечта"
Воздушное ажурное платье
Рельефный узор спицами №4
Ажурный узор спицами №58
Вязаное платье спицами "Серая Дымка"
Яркие вязаные шапки спицами для девушек
Вязаные цветы спицами
Как приготовить самый быстрый и полезный салат?
Ажурная летняя кофточка с открытыми рукавами
Рельефный узор спицами №32
Вязаный пуловер "Синие Ажуры"
Вязаный жакет в стиле Шанель
Что предлагает Villa Marina для своих посетителей?
Ажурный узор спицами №155
Вязаные сердечки на День влюбленных
Летняя кофточка спицами от Oscar de la Renta
Пуловер с оригинальным декором от Ralph Lauren
Белая вязаная туника трапецией
Вязаный жакет спицами с застежкой наискось
Яркий свитер спицами от Ralph Lauren
Вязаный летний топ спицами с застежкой сзади
Мужской пуловер спицами от Гражины Антоновой
Рельефный узор спицами №25
Вязаные юбки спицами от Veronique Branquinho
Рельефный узор спицами №106
Рельефный узор спицами №88
Модные кардиганы спицами с интересными косами
Рельефный узор спицами №7
Вязаные митенки и повязка "Ажурная Полоса"
Рельефный узор спицами №33
Молодежная вязаная шапка спицами
Вязаный свитер спицами от MAJE
Вязаный свитер спицами от Isabel Marant
Страна Басков, Франция
Рельефный узор спицами №107
Рельефный узор спицами №64
Ажурный узор спицами №70
Летний топ спицами с оригинальной спинкой
Вязаный ажурный пуловер с узором листочки

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

muğla escort bayan escort bayan aydın escort bayan çanakkale escort balıkesir bayan escort bayan tekirdağ gebze escort bayan bayan mersin escort escort buca bayan escort bayan edirne

www.revanger.com www.erguvanhaber.com www.erzurumozelders.com www.tekirdagtabldot.com www.gebzesaadet.com www.balikesiryenihaber.com www.ucanbalonmugla.com www.aymaras.com www.buyukorduhaber.com www.ambushm.com www.trabzonpostasi.com www.yalovaradyotv.com www.internetedirne.com www.duzcepark.com www.butuncanakkale.com www.ssgolfhotel.com www.ispartaradyonet.com www.tokathaberi.com www.tokathabersitesi.com www.escortlarrize.net www.sivashbr.net www.sivashaberci.com www.manisaotolastik.com www.yeniyasamgorukle.com www.alanyamado.com www.manavgatx.com