Lana Vi в Google+

«Рынок Капуцинов» — Сыр

On Декабрь 18, 2010 by Ms Lana Vi

Продолжая свой рассказ о продуктах, которые можно найти на одном из самых старых рынков Франции, который находится в Бордо и называется «Рынок Капуцинов», сегодня я хочу поговорить о сыре.  Ранее я постаралась передать свои впечатления от рыбы и морепродуктов, которых здесь довольно много, так как рядом атлантический океан. А также о мясных лакомствах и специфическом его продукте — Jambon.

Сыр — это что-то вроде стратегического продукта для французов. И, чего греха таить, они отменно преуспели в этом.

«Сырное искусство», иначе это не назвать, у них на самом высоком уровне. Вы, наверное, неоднократно слышали, что существует около 366 видов этого лакомства, а иногда и не «лакомства» и практически каждый день в году можно начинать с кусочка нового сыра.

Он настолько разный, что вот уже длительное время я сталкиваюсь с чем-то новым и, конечно, совсем незнакомым моему вкусу. Сыр варят из разных видов молока (коровьего, козьего, овечьего… может еще какого-то), по разным рецептам, разной длительности и разной технологии.

Один сыр имеет тот же вид, что и наш «российский» или «голландский», другой — мягкий и совсем другой консистенции, третий — такой «вкусный», что с трудом можно заглотнуть после нескольких минут пережевывания, потому что и проглотить невозможно, и отказаться, и во рту держать уже «мочи нет».

Одним словом, казусов с ним предостаточно. Особенно очень «ароматным» является сыр из козьего молока. Это не просто «сказка», а целый «новогодний мюзикл».

Здесь уместно вспомнить о сыре с плесенью. Он имеет очень концентрированный вкус, конечно, едкий запах и очень «привлекательный» вид. Я не могу сказать наверняка, что толкает людей есть такие «шедевры», но несколько минут для того, чтобы приговить «spirit»  вам потребуется. А о дальнейшем развитии событий вам поведает ваш организм…

Откровенно говоря, есть его невозможно. Но французы едят, любят и гордятся.

Гордится и правда есть чем, потому как большая часть это — действительно изысканный вкус, непередаваемый аромат и разнообразие, которое не может оставить равнодушным. Особенно может порадовать упаковка. Этому тоже уделяется большое внимание на фабричном производстве сыра.

Если наше государство научиться поддерживать малый бизнес, то, я не сомневаюсь, что и наши умельцы смогут варить не менее вкусный сыр. Ведь чего-чего, а молока у нас всегда было предостаточно.

А теперь смотрим на небольшую подборку:

Едят сыр по большей части с хлебом и красным вином.

Самый вкусный хлеб также от частного производителя: имеет домашний вкус и долго хранится.

Продолжение следует…

Милые женщины, создаем себя сами!

Вяжем с Ms Lana Vi

Сохранить себе в закладки:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

ПОСМОТРИТЕ ДРУГИЕ ПУБЛИКАЦИИ:

Эти французы - такие выдумщики! Овощная пирамида
"Рынок Капуцинов" - Морепродукты
Программа для схем вязания и создания узоров
Мой комплекс здоровья: правильное питание
Красивое свадебное платье Liz Martinez
Модное вязание Rodarte
Хвастушка от Нармин Рахманлы. Вязаный пуловер DEREK LAM
Вязаные прихватки - красивый новогодний подарок
Красная вязаная шапочка с цветами
Вязальные хвастушки и советы от Елены Осиповой
Модные женские шапки с помпоном
Вязаная накидка спицами с шишечками
Белый ажурный пуловер с плетеным узором
Мужской пуловер спицами от Гражины Антоновой
Ажурный жакет с розами
Ажурный узор спицами №2
Ажурный узор спицами №5
Ажурные топ и болеро для лета
Вязаный жакет в стиле Шанель
Ажурный узор спицами №28
Вязаный топ с драпировкой
Зеленый вязаный жилет
Ажурный узор спицами №36
Белый мужской джемпер
Ажурный узор спицами №46
Мои модели в журнале "Наталья", 2013
Ажурный узор спицами №47
Вязаный пуловер от Drops
Вязаный комплект шапка и шарф
Рельефный узор спицами №29
Рельефный узор спицами №32
Рельефный узор спицами №34
Рельефный узор спицами №36
Пальто спицами с капюшоном
Рельефный узор спицами №39
Серое длинное пальто с аранами
Вязаные митенки спицами. Много идей
Рельефный узор спицами №43
Красивое пальто от Michele Orne
Патентный узор спицами №47
Ажурный узор спицами №72
Ажурный узор спицами №84
Белые вязаные носки с узором "совы"
Ажурный узор спицами №100
Вязаный летний топ с ажурными ромбами
Ажурный узор спицами №102
Белый вязаный жакет на пуговицах
Бежевый летний топ вязаный спицами
Ажурный узор спицами №129
Оригинальное вязаное платье по диагонали
Вяжем снуд спицами с узором листики
Ажурный узор спицами №135
Ажурный узор спицами №137
Рельефный узор спицами №86
Рельефный узор спицами №89
Оригинальные вязаные украшения для одежды
Вязаные модели для женщин от Loro Piana
Рельефный узор спицами №110
Модные шапочки спицами: разные идеи
Рельефный узор спицами №113
Рельефный узор спицами №117
Вязаный джемпер спицами от Аsos
Оригинальный пуловер спицами от Alexander McQueen
Теплое вязаное платье спицами от Nasty Gal
Белая шапочка спицами с узором "вафли"
Вязаные костюмы спицами от бренда №21
Вязаные спицами модели от Andy & Debb
Жакет спицами для девочки
Вязаный свитер спицами от Burberry
Вязаное платье спицами из BONPRIX
Вязаное пальто спицами от Stefanel
Мужской жакет спицами от Ralph Lauren
Вязаная юбка спицами с ромбами
Вязаный жакет с баской от Аnthropologie
Ажурный узор спицами №156
Молодежное вязаное платье со жгутами
Вязаное платье спицами от Naf Naf
Вязаные кардиганы спицами от Free People
Вязаные жакеты спицами от Betty Barclay
Рельефный узор спицами №127

10 Responses to “«Рынок Капуцинов» — Сыр”

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://mslanavi.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif